Sprechen Sie ein individuelles Buffet mit uns ab.
Gerne liefern wir Ihr Buffet auch zu Ihnen nach Hause.
Buffetkomponenten
Suppenauswahl: (inklusive Brotkaorb)
- Klassische Hochzeitssuppe
- Goulaschsuppe
- Soljanka
- Karotten-Ingwersuppe
- Tomatencremesuppe mit Basilikumcroutons
- Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
- Champignoncremesuppe
- Spargelcremesuppe (Saison)
Warme Speisen:
- Schweinefiletspitzen „ Stroganoff“
- Kleine Schnitzel mit Gemüseauswahl
- Hähnchenbrustmedaillons mit Rahmchampignons
- Schweinemedaillons mit Prinzessbohnen
- Bayrischer Schweinebraten mit Apfelrotkohl
- Kasselerbraten mit Sauerkraut
Warme Beilagen:
- Salzkartoffeln
- Reis
- Bandnudeln
- Kartoffelklöße
- Kroketten
Frische Salatauswahl:
- griechischer Bauernsalat mit Oliven
- Schopskasalat mit Fetakäse
- Tomatensalat mit Basilikum
- Gurkensalat mit Dill
- Krautsalat mit Paprikastreifen
Fingerfood:
- klassische Käse- Traubenspieße
- Cherrytomaten- Mozzarellaspieße
- Laugenkonfekt mit Frischkäsecreme
- Bruschetta mit Tomate, Basilikum
- Bruschetta mit pikantem Tunfischsalat
- Halbe Eier gefüllt mit Kaviar oder Eiercreme
- Räucherlachsröllchen mit Meerrettich
- Hähnchen- Ananas- Spieße mit Chillisauce
- Kleine Partybouletten mit Dijonsenf
- Würziges Mett mit roter Zwiebel auf Pumpernickel
Klassische Salate (hausgemacht)
- Kartoffelsalat mit Schmant
- Hähnchen- Currysalat mit Ananas
- Pikanter Eiersalat
- Matjeshäckerle mit Dill
- Italienischer Nudelsalat mit Ruccola
Dessert:
- Vanillecreme mit Früchten
- Frischer Obstsalat
- Rote Grütze mit Vanillesauce
- Schokoladenpudding mit Vanillesauce
- Quark-Sahne- Creme mit Obst